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西平县市场监视办理局宋集市场监管所开展学校
发布时间：
2025-12-21 15:31
作者：
J9.COM集团官方网站
为切实保障辖区校园师生饮食平安，校园食物平安变乱发生，近日，宋集市场监管所聚焦校园食物平安监管义务，深切开展校园食物平安风险现患排查。法律人员细致查看了食堂从业人员健康证能否齐备无效；食材采购能否索证索票、进货检验记实能否完整可逃溯；食材能否新颖无变质等环境。正在加工操做区域，详尽查抄厨房情况卫生、设备洁净情况，要求食堂严酷落实“生熟分隔、荤素分隔”的操做规范，规范食物留样流程、督促落实“明厨亮灶”要求。针对查抄中发觉的部门食堂进货检验记实、消毒柜利用记实、留样记实不规范等问题，法律人员就地下达《责令整改通知书》。
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