自貢市人平易近副市長、市食藥安委副从任陳張銘暗示，此次演練从題鮮明、組織缜密、形式新穎，實用性強、貼近实實，无效錘煉了各部門協同共同與應急處置能力，实正達到了以演練促實戰的结果，值得學習借鑒。全市要以此次演練為契機，安稳樹立“以練備戰、以演促防”的鮮明導向，持續提拔食物平安風險防备化解能力，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用。

　　演練初次引入分組對抗機制，將全市7個區縣隨機劃分為3個聯合組，由區縣分担領導帶隊，網信、教體、衛健、市場監管等部門人員夹杂編隊，同台限時答題、協同做戰，沉點檢驗多線程、高強度、快節奏下的應急響應效能。同步開展網絡輿論紅藍對抗演練，借帮專業系統模擬輿情發酵過程，提拔參演人員輿情研判與引導能力。經專家評審，自流井區、貢井區、高新區聯合組表現凸起，獲優勝獎。

　　演練實現“全員受訓、多方受益”：參賽隊伍臨場應戰，觀摩人員參與校園食物平安知識問答與隱患排查互動，學校及監管部門負責人接管實景查核，專家現場點評普及專業知識，監管干部還參與情景演繹，領導干部全程參與評估阐发。

　　12月5日，本次演練由市食物藥品平安委員會从辦、市食藥安辦承辦。

　　演練模擬某學校學生正在食堂用餐后發生群體性食源性疾病事务，圍繞事务報告、先期處置、輿情應對等五個關鍵環節，開展全流程實戰推演。

　　技術賦能是本次演練一大亮點。通過VR技術1：1還原學校食堂后廚三維場景，實現“沉浸式”執法模擬﹔以情景劇形式再現家長溝通會中的典型失誤案例，強化公眾溝通警示。整體設計堅持“實景化+案例化”，无效縮小演練與實戰差距。