11月18日，据21财经报道，针对受“西贝罗永浩风浪” 相关负面影响，部门网暴的一线员工，并邀请心理征询师对部门门伙计工进行。自9月起，西贝还给一线元，目前正正在参议进一步提拔一线员工薪酬的打算。此前21财经曾报道，正在预制菜事务发生后，西贝召开了笼盖全国1。8万名员工的大会，明白不准减排班、不准裁员。其时西贝创始人贾国龙便暗示，将为每位一线元“出格金”。为了应对上述事务，西贝曾正在产物方面做出诸多调整。西贝许诺苦守食物平安底线，将地方厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。截至9月底，已完成首批9道菜的调改，如利用非转基因大豆油、儿童餐牛肉焖饭牛肉酱门店现炒、猪排烩酸菜生排骨门店现炒等。第二阶段调改菜品包罗手工现包羊肉胡萝卜水饺和现熬鸡汤等。9月24日起头，西贝正在线下门店倡议“西贝请您吃饭”勾当，只需正在店消费，就能领无门槛的100元代金券，试图以此从头吸引客源。而正在10月9日勾当竣事后，到店消费实付每满50元送一张50元代金券，实付100元送2张，以此类推。代金券同样是领取后次日生效，可叠加利用，30天内无效。取此同时，西贝对菜品进行调价。西贝全国门店40余道菜品大幅降价。据磅礴旧事报道，按照罗永浩所晒的账单，本来一份草原嫩烤羊排119元，葱喷鼻烤鱼89元，黄米凉糕29元，调价后三款菜品的价钱别离为99元、79元、26元，降幅顺次是16。81%、11。24%和10。34%。发放代金券和降价动做正在短时间内起到了必然结果。据西贝相关担任人透露，截至10月，全体客流相较客岁同期上涨5%摆布，参取优免勾当的顾客中70%是老顾客，30%是新顾客。不外，自10月以来，西贝已累计封闭近10店。11月11日，西贝正在微博发布声明称：开店、闭店属于餐饮行业一般的运营行为，西贝每年城市基于运营环境对门店数量前进履态调整。本年，西贝门店同样连结动态调整，近期包罗深圳、汕头、义乌等地门店闭店，均属于一般调整范围。西贝方面强调，正在部门门店调整的同时，近期西贝也连续有新店开业，别离为西贝哈西万达店、西贝济南西城龙湖店。12月31日前，西贝还将连续开业8店，别离为西贝深圳怀德万象汇店、西贝南京砂之船店、西贝深圳卓悦汇店、西贝长沙梅溪新六合店、西贝长沙富兴精选店、西贝丰科万达店、西贝万达店、西贝西安大明宫万达店。西贝正在声明中还注释了对于闭店的准绳：一是通过门前发布通知布告及对本店储值会员发布短信提醒的体例，提前奉告顾客相关消息；对正在门店有储值的顾客，可选择无前提退还残剩储值本金，或保留储值正在全国其它门店继续消费。二是认实看待闭店前来就餐的每一桌客人，同时奉告前来就餐的每位顾客附近西贝门店的地址；三是优先放置相关员工到西贝其他门店就业。