1月22日，由山西省运城市食药安委从办，市食药安办、市市场监管局承办的运城市食物平安突发事务（Ⅲ级）应急练习训练举行。市食药安委副从任尚玉良出席勾当并颁布发表练习训练起头。市食药安办从任、市市场监管局党组、局长景莉莉加入勾当。市委宣传部、市文旅局、市卫健委及市食药安委相关单元，各县食药安办相关人员共计110余人参加不雅摩。练习训练邀请中国人平易近大学食物药品取犯罪研究核心副从任曾文远点评。

　　练习训练采纳“视频演示+现场点评”相连系的体例，以“平陆县一旅行团正在某酒店食用午餐后呈现腹痛、腹泻、等症状”为模仿布景。事务发生后，市、县两级高度注沉，第一时间启动应急措置机制，各相关本能机能部分按呼应急预案有序开展应急措置、医疗救护、旧事发布等工做，最终事务缘由查清，患者获得无效医治，事态无效节制，应急响应终止。