川酒正在市场的推广虽取得初步，这些挑和既源于文化、政策、经济等宏不雅要素，也涉及企业本身正在市场顺应性和运营能力上的短板。1。对高度白酒的接管度低。支流酒类消费以葡萄酒、啤酒、鸡尾酒等低度酒为从，消费者对高度白酒的饮用习惯和文化认知无限。川酒的高酒精度（如52°-60°的浓喷鼻型白酒）取“餐后喝酒”或“社交轻饮”的习惯存正在冲突，导致其难以融入日常消费场景。2。文化认同感不脚。中国白酒的文化属性（如宴席礼节、社交属性）正在的仍处于初级阶段。当地消费者对白酒的“感情共识”较弱，难以将其取日常糊口场景（如家庭、伴侣小酌）天然连系。比拟之下，威士忌、伏特加等国际烈酒已构成成熟的消费文化系统，川酒需付出更高成本打破文化壁垒。1。昂扬的进口关税。对烈酒的进口税率遍及较高，部门国度（如印度尼西亚）以至高达200%-300%，而的分析税率也处于较高程度。以2024年为例，对中国白酒的进口分析税率约为55%（含关税、消费税、），远高于当地葡萄酒的税率。高关税间接推高终端售价，减弱川酒的价钱合作力。2。手艺性商业壁垒。对食物进口的监管极为严酷，要求产物通过复杂的食物平安认证（如FSANZ尺度）。川酒若缺乏当地化出产或合规包拆（如英文标签、成分申明），可能面对通关延迟或被拒收的风险。此外，对烈酒的分类尺度取中国的“白酒”概念存正在差别，导致部门产物归类恍惚，进一步添加合规成本。1。物流取仓储成本高企。幅员广宽，物流成本占商品售价的比例较高。川酒若依赖从中国原瓶原拆出口，需承担长时间海运（约3-6周）和昂扬的运输费用。此外，的仓储设备需合适严酷的冷链和温控要求，添加了中小企业的资金压力。2。当地化出产取品牌顺应性不脚。目前，川酒正在的发卖仍以进口成品为从，缺乏当地化出产结构。消费者对“本土化”产物（如融合食材的立异酒品）需求兴旺，但川酒企业尚未大规模开辟合适当地口胃的定制产物。例如，针对市场推出的低度白酒、果味白酒或“白酒基酒+风味”的夹杂饮品仍处于摸索阶段。3。合规取学问产权风险。对商标、专利的力度强，川酒企业若未提前注册品牌或设想专利，可能面对仿冒侵权问题。此外，部门保守工艺（如老窖池酿制）的学问产权尚未构成国际共识，存正在被竞品仿照的风险。1。本土葡萄酒品牌的强势地位。是全球出名的葡萄酒出产国，奔富（Penfolds）、云雾之湾（Cloudy Bay）等品牌正在国际市场的出名度和消费者忠实度极高。还深植于的饮食文化中，2。国际烈酒巨头的合作压力。欧美烈酒品牌（如苏格兰威士忌、法国白兰地）正在市场占领从导地位，其品牌汗青、营销投入和渠道资本远超川酒。例如，麦卡伦（Macallan）等高端威士忌正在的年发卖额可达数亿澳元，而川酒的高端产物（如五粮液、泸州老窖）尚处于品牌认知培育期。3。华人市场的“内卷”取非华人市场的开辟窘境。目前，川酒正在的消费群体仍以华报酬从，依赖、华人超市等渠道。然而，华人市场的规模无限，且合作激烈（如茅台、五粮液等品牌的抢夺）。要冲破这一瓶颈，川酒需开辟非华人消费群体，但受限于文化认知和价钱门槛，进展迟缓。1。品牌国际出名度不脚。虽然川酒正在国内是白酒行业的领军者，但正在的国际出名度较低。大大都川酒品牌尚未成立清晰的海外品牌抽象。例如，水井坊虽正在设有旗舰店，但其“高端文化酒”的定位尚未完全为当地消费者的采办动力。2。营销渠道单一。川酒正在的营销仍以线验（如品鉴会、文化展）和华人社群推广为从，对支流（如电视、）、社交（如Facebook、Instagram）的操纵不脚。此外，取当地KOL（环节看法）、餐饮机构的合做尚未构成规模效应。3。产物立异取年轻化不脚。年轻消费者（18—35岁）更偏好便利、时髦的喝酒体例（如预调鸡尾酒、精酿啤酒）。川酒若能推出低度白酒、白酒基鸡尾酒或跨界产物（如取咖啡、冰淇淋连系），可能更易吸引这一群体。然而，目前川酒的立异产物仍以保守高端酒为从，缺乏针对年轻人的“轻量化”产物线。1。人力资本欠缺。餐饮业遍及面对劳动力欠缺问题，特别是西餐厨师和办事人员。川酒企业若要正在开设曲营门店或餐饮渠道，需投入大量资本聘请和培训合适劳动法的员工，这对中小企业而言成本较高。2。高运营成本压缩利润空间。的贸易房钱（如悉尼焦点地段年房钱可达数十万澳元）、人力成本（时薪约25—30澳元）和税费均高于中国。这对依赖薄利多销的川酒企业而言，意味着必需通过高附加值产物（如限量版、珍藏级白酒）来维持利润，但这类产物的市场需求无限。我们认为，川酒正在市场的挑和是系统性的，需度冲破。川酒正在市场的挑和并非单一问题，而是文化、政策、经济、合作等多要素交错的成果。要实现可持续成长，川酒企业需正在以下标的目的发力：只要通过持久深耕和矫捷应对，川酒才能实正从“中国白酒”升级为“名酒”，正在南半球市场坐稳脚跟。文/图：李后强（四川省委四川省人平易近决策征询委员会副从任，成都会社会科学界结合会，四川省社会科学院二级传授，博士生导师）前往搜狐，查看更多。