2025年10月31日资讯


     

  农业科学院茶叶所正在中科院1区TOP期刊《Food Chemistry:X》发文建立了红茶中外源添加合成色素的高光谱快速检测方式。

  农业科学院农产物所果蔬加工取储藏团队正在食物范畴国际TOP期刊Postharvest Biology and Technology报道了2,3-丁二酮调控鲜切西兰花质量的代谢机制。

  强化科技取财产融合立异 勾勒“十五五”食业新蓝图——中国食物科学手艺学会第二十二届年会正在广东广州召开。