8月30日，正在新疆库尔勒会展核心举办的2025年新疆丝绸之葡萄酒节展台上，来自焉耆盆地的霞多丽干白葡萄酒青绿可儿，来自天山北麓的桃红、甜白分发着浓重果喷鼻，来自阿克苏的慕萨莱思则带着千年古法酿制的醇厚……数百种色泽丰硕、清冽苦涩的葡萄酒，让正在场的疆表里不雅众沉浸不已。这场嘉会不只是新疆葡萄酒的集中表态，更标记着具有2000多年葡萄栽培和酿酒汗青的新疆，以产区为集群，发出新时代财产强势兴起信号。当前，焉耆盆地、天山北麓、伊犁河谷和吐哈盆地四大从产区（含兵团）联袂南疆新兴产区取阿克苏慕萨莱思产区，建立起集种植、酿制、营销、体验、文旅、品牌于一体的全财产链成长款式。“新疆是酿酒葡萄的黄金产地，每一片产区都有本人的奇特暗码。”正在2025年新疆丝绸之葡萄酒节财产成长论坛上，中国酒类畅通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会秘书长王祖明道出了新疆葡萄酒财产集群成长的焦点劣势。目前，新疆酿酒葡萄种植面积约20万亩，葡萄酒年产量近10万千升，葡萄原酒及葡萄蒸馏酒年出产能力达55万千升，是我国最大葡萄原酒出产。这一规模的背后，是全疆“4+2”产区各具特色的集群化成长。巴音郭楞蒙古自治州葡萄酒协会会长陈立忠引见，焉耆盆地做为新疆葡萄酒财产的“劣等生”，年加工能力近8万千升。这里具有40家精品酒庄，培育了天塞、乡都、中菲等一批出名品牌，斩获的国表里项跨越1300项，占新疆获总数的60%以上。焉耆盆地的葡萄酒有“全国无机农业（酿酒）示范”“世界琼浆特色产区”质量背书，7家酒庄获得中国葡萄酒酒庄酒商标认证，占全疆认证酒庄总量的七成，财产呈精品化、品牌化、集约化成长势头。新疆天山北麓葡萄酒产区以昌吉回族自治州为焦点，以“一带系八脉，双环融多彩”的结构展示财产大志。这里既是葡萄酒黄金财产带，又是葡萄酒黄金消费旅逛带，一批龙头酒企齐聚于此。做为葡萄酒科技立异高地，这个产区已建起产区检测核心和质量平安数据库，新疆张裕巴保男爵酒庄凭仗4。5万亩酿酒葡萄和全球领先的“曲壁垂帘式”种植手艺，实现产量提拔71。7%，成为产区规模化、科技化成长的标杆。吐鲁番产区依托63。28万亩葡萄种植面积和550多个品种资本，葡萄酒财产走出差同化线。做为世界上极具特色的低海拔高温炎热葡萄酒出产区域，这里以无核白葡萄为焦点，开辟出甜白、白兰地、特色果酒等200多款产物，42家酒庄中23家取得SC食物出产许可证。新疆葡萄酒协会伊犁河谷产区分会会长、丝酒庄创始人李怯说，伊犁景色漂亮、美食丰硕，产区葡萄以酸度糖度均衡协调见长。阿克苏葡萄酒产区正正在冲破葡萄“鲜食为从”的保守模式，有11万亩葡萄种植和12家葡萄加工企业，实现葡萄年加工能力1。8万吨。正在这里，传承千年的慕萨莱思酒取现代蒸馏酒并行，葡萄酒财产取生态休闲旅逛财产融合，带动本地6000余人就业，年产值近6亿元。数据显示，全疆现有134家葡萄酒出产企业及酒庄，规模居全国第二，19家获得3旅逛景区认证，10家通过中国酒庄酒商标认证，一条从种植到酿制、从质量到品牌的全财产链条已初具规模。王祖明暗示，正在国内葡萄酒产区中，新疆各产区葡萄酒具有最较着的多样性和个性，财产成长有着良多想象空间和但愿。“4+2”产区协同成长，让新疆葡萄酒财产构成“各美其美、美美取共”的集群效应。“过去消费者感觉葡萄酒是‘贵族酒’，现正在我们要让它日常餐桌。”中国酒业协会施行理事长王琦正在葡萄酒节论坛上的讲话，点出了新疆葡萄酒品牌转型的焦点标的目的。近年来，面临消费者需求升级，以及年轻化、低、新疆葡萄酒企业放下“身材”，以市场为导向沉构品牌逻辑。天塞酒庄的品牌实践颇具代表性。为切近年轻消费者，该酒庄打制“霞多丽”品牌IP，推出生肖酒产物符号，通过“少庄从今天醒酒”短视频账号塑制人格化叙事，正在社交平台收成百万粉丝。针对年轻人对好酒的“微醺”“国潮”需求，研发出果喷鼻浓重的中低度果喷鼻型葡萄酒，将保守文化属相和新疆胡杨、戈壁元素融入包拆设想，口感清新，销量飙升。针对群众需求，吐鲁番的楼兰、驼铃等葡萄酒，凭仗“杏子果酒配抓饭”“甜白配馕坑肉”等搭配，打制出新疆饮食文化全新手刺；张裕巴保男爵酒庄结合西北农林科技大学筛选出“增酸增喷鼻酵母A38”，完满处理国产葡萄酒“偏涩”的难题，让产物更合适国生齿感偏好……针对“品牌集中度不高”的行业痛点，新疆各产区还摸索出“头部带动、集群成长”的径。焉耆盆地以天塞、构成“一庄带多户”的合做模式，加大市场推广力度；天山北麓则依托中信国安、中粮长城等企业的渠道劣势，将中小酒庄的产物纳入全国发卖收集。王琦指出，全球酒类财产正正在发生深刻变化，消费者对“好酒”的定义已从“能喝”转向“好喝”“健康”“有故事”。他认为，新疆要把区域性品牌做深做透，让每个产区都有本人的“拳头产物”。现在，焉耆盆地的无机葡萄酒、吐鲁番的甜型酒、阿克苏的慕萨莱思等，已正在区域市场构成明显的品牌标签。“乌尉高速开通后，从乌鲁木齐到中菲酒庄开车不到3小时。周末乌鲁木齐市平易近能够带家人来巴州，摘葡萄、品琼浆，旅逛博斯腾湖，南北疆差别会给旅客带来奇特体验。”9月3日，看着酒庄休闲旅逛设备逐步完美，中菲酒庄创始人纪昌锋向北疆旅客发出了邀约。眼下，新疆葡萄酒财产正以“葡萄酒+”为纽带，不竭冲破财产鸿沟，融合文旅、科技、农业等新业态，拓展将来成长的无限可能。“葡萄酒+文旅”正成为葡萄酒财产升级的主要冲破口。巴州依托125种旅逛资本类型、19项“全国之最”，将葡萄酒庄取巴音布鲁克草原、楼兰古城等景区，打制出3条自治区葡萄酒文化旅逛精品线家酒庄被评为州级工业旅逛示范，1家酒庄建成自治区特色博物馆，4家酒庄获得“自治区休闲旅逛特色精品葡萄酒庄”称号。阿克苏地域推出“葡萄采摘园+慕萨莱思文化小镇+从题平易近宿”体验链，旅客能够亲手酿制古法葡萄酒，感触感染千年酒文化的魅力；正在昌吉州，多个酒庄已成为本地出名旅逛景区，葡萄酒文化节持续举办，融酿酒体验、品鉴讲授、艺术展览等为一体，实现“以旅促酒、以酒兴旅”的双向赋能。“葡萄酒+科技”正正在为财产注入“聪慧基因”。天山北麓产区成立的“国度特种分手膜工程手艺研究核心葡萄酒使用分核心”，霸占了葡萄酒等手艺难题。天塞酒庄自从研发的聪慧葡萄园办理系统，通过物联网监测土壤湿度、光照强度，实现滴灌、施肥的精准节制。此后酒庄还将使用无人机巡园、AI发酵节制等手艺，让葡萄酒酿制从“经验驱动”转向“数据驱动”。为打建国际市场，天塞、张裕、中菲等酒庄屡次表态国际琼浆展、法国波尔多葡萄酒展等，鞭策新疆葡萄酒国际舞台，加速取国际尺度对接。借帮丝绸之经济带焦点区区位劣势，新疆葡萄酒财产“葡萄酒+国际合做”的道越走越宽。从2000多年前的葡萄种植，到现在全财产链集群兴起，新疆葡萄酒财产正从“资本劣势”向“市场劣势”富丽回身。正在2025年新疆丝绸之葡萄酒节的余韵中，一杯杯喷鼻醇的琼浆显示出新疆葡萄酒财产以匠心守正、以立异谋远的果断程序。将来，跟着产区集群持续强大、品牌影响力不竭提拔、“葡萄酒+”模式深度融合，新疆葡萄酒必将书写愈加浓墨沉彩的篇章。（赵悦）人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。